Menú del Maharajá
Servido diariamente entre las 11h y las 23h.
SOPAS
SHORBA DE TOMATE
Sopa de tomates ligeramente especiada con cilantro fresco. Vegana, sin gluten y baja en calorías.
22 PLN
CREMA DE TOMATE
Sopa de tomate fresco hervida a fuego lento con una pizca de especias indias y crema.
22 PLN
TOM KHA KAI
Sopa tailandesa picante con leche de coco, limoncillo, setas de paja y cilantro.
POLLO
26 PLN
GAMBAS
30 PLN
SOPA AGRIDÍCOLA Y CALIENTE
Sopa picante y ácida con pollo derivada de las tradiciones culinarias asiáticas. La combinación única de especias indias le da un sabor único, picante y ácido.
28 PLN
DAL SHORBA
Dal Shorba es una saludable sopa de lentejas amarillas, sazonada con jengibre seco en polvo y pimienta molida, lo que le da un fuerte toque picante, complementado con jugo de limón.
22 PLN
CREMA DE ESPINACAS
Sopa de espinacas frescas rica en vitaminas, hierro y magnesio, con una pizca de especias indias y crema.
22 PLN
CREMA DE BRÓCOLI
Sopa de brócoli fresco con mucha fibra y una pizca de especias indias y crema.
22 PLN
SOPA DE VERDURAS
Sopa de verduras mixtas con variedad de especias indias y crema fresca.
22 PLN
SOPA DE CORDERO
Sopa con trozos de cordero y verduras aromatizada con especias indias.
28 PLN
SHORBA DE MARISCOS
Una sopa picante preparada con ingredientes indios y una mezcla de mariscos.
30 PLN
APERITIVOS
SAMOSA
Crujientes empanadillas rellenas de aromático relleno, patatas y guisantes.
POLLO
27 PLN
VEG
24 PLN
BHAJI DE CEBOLLA
Aros de cebolla fritos rebozados en harina de garbanzos.
32 PLN
VERDURAS CRUJIENTES
Verduras empanizadas en salsa de soja con ajo, chile y cilantro.
35 PLN
ALOO TIKKI
Los Aloo Tikki son hamburguesas crujientes, especiadas y picantes hechas con puré de papas, especias molidas, hierbas y fritas.
30 PLN
PAKORA
Trozos de verduras/pollo/paneer /gambas, rebozados en harina de garbanzos y fritos
Pakora de verduras mixtas
32 PLN
Pakora de pollo
40 PLN
Pakora de paneer
38 PLN
Pakora de gambas
48 PLN
TIKKI DE HARI BHARI
Chuletas de verduras condimentadas con ingredientes y especias de la India
30 PLN
Chiles orientales
Trozos marinados en salsa de soja y vinagreta, asados con pimiento y cebolla.
POLLO
40 PLN
Paneer
42 PLN
GAMBAS
48 PLN
TOFU
36 PLN
Pollo tikka vegano + naan
Trozos de soja marinados en especias indias y asados en tandoor servidos con pan naan
45 PLN
SAMOSA CHAAT
Crujiente bola de masa rellena servida con chole [garbanzos] y porciones de yogur y chutney
35 PLN
PIRULETAS DE POLLO
Alitas de pollo crujientes marinadas en salsa barbacoa servidas con salsa agridulce.
40 PLN
TIKKA
Trozos marinados en especias indias, asados en un horno tandoor.
POLLO
40 PLN
Paneer
42 PLN
GAMBAS
48 PLN
SALMÓN
48 PLN
TIKKA DE MURGH MALAI
Pollo jugoso marinado en pasta de anacardos, asado en un horno tandoor.
40 PLN
FIDEOS HAKKA
Comida callejera india hecha con fideos fritos al estilo chino con verduras finamente picadas, cebolla y salsa de soja.
POLLO
45 PLN
GAMBAS
48 PLN
VEG
35 PLN
TIKKA DE AJO
Filete de pollo/camarones al paneer marinados en ajo, jengibre, chile verde, yogur y lima. Servir con salsa.
POLLO
45 PLN
GAMBAS
48 PLN
Paneer
42 PLN
Plato
Una bandeja de verduras de temporada a la parrilla y queso paneer casero, o pollo, gambas, pescado o cordero a la parrilla con especias indias.
Vegetales
75 PLN
Plato no vegetariano
85 PLN
Tandoori de Murgh
Muslos de pollo a la parrilla, marinados en yogur y especias indias y horneados en un horno tandoor. Este plato del subcontinente indio también es muy popular en otras partes del mundo.
45 PLN
Chisporroteante
Trozos de pollo o gambas marinadas, queso paneer, tofu, con la combinación perfecta de especias indias, servidos en plato caliente.
Pollo
45 PLN
Camarones
48 PLN
Ser paneer
42 PLN
tofu
38 PLN
Kebab Seekh
Carne picada Kebab a la parrilla con especias especiales de la India.
Pollo
45 PLN
Cordero
48 PLN
Vegetales
40 PLN
PLATO PRINCIPAL VEGETATIVO
DAL TADKA
Dal Tadka son lentejas hervidas con la adición de ghee y especias tostadas, semillas de comino, ajo y cilantro fresco.
40 PLN
DAL MAKHANI
Lentejas negras cremosas cocidas a fuego lento, con aromático jengibre fresco, ajo y una rica mezcla de hierbas y especias.
40 PLN
CHANA MASALA
El plato más popular del norte de la India, también conocido en el resto de Asia. "Chana" en hindi significa "garbanzos". Chana cocinado en salsa de tomate y cebolla, y con especias indias.
40 PLN
MALAI KOFTA
Croquetas de patata y queso servidas con una espesa salsa de anacardos y frutos secos. Una alternativa vegetariana perfecta a las albóndigas.
40 PLN
DAL PANCRATAN
Este plato muy nutritivo y saciante proviene de la cocina de Rajastán y está preparado con 5 tipos diferentes de lentejas, lo que lo hace extremadamente rico en proteínas y otros valores nutricionales como hierro, magnesio y potasio. Es una propuesta ideal para veganos.
40 PLN
RAAJMA CHAWAL
Plato indio de Punjab preparado con frijoles rojos, cebolla, tomates, especias y hierbas. Plato servido con arroz. El plato es rico en proteínas.
45 PLN
DAL KHICHDI
Khichdi con arroz y lentejas. El plato es ligero y funciona bien para el sistema digestivo. Los ingredientes del khichdi mejoran la inmunidad y aportan energía.
45 PLN
POLLO AL CURRY VEGANO
El pollo vegano está elaborado a partir de soja, se puede comparar con la carne, pero es puramente vegano y rico en proteínas.
40 PLN
MEZCLA DE VERDURAS
Verduras de temporada seleccionadas con queso paneer de elaboración local en salsa de tomate y cebolla.
40 PLN
BAINGAN BHARTA
Un plato vegetariano de la región de Punjab, preparado con bactazan molido a la parrilla con especias aromáticas.
40 PLN
BHINDI DE LA PYAZA
Un plato del norte de la India preparado con una verdura muy positiva, el quimbombó (que contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas) y el doble de cebolla. Sin gluten y vegano.
40 PLN
VEG MANCHURIAN
Plato de origen asiático: albóndigas de verduras con una mezcla de salsas: picante, dulce, ácida y salada.
40 PLN
KEEMA KADAHI
Cordero picado con guisantes cocidos con especias indias
50 PLN
Plato principal
Manteca
Un plato con una salsa de tomate y nueces ligeramente dulce y cremosa, cocinado con mantequilla.
40 PLN
Tikka Masala
Salsa de tomate con crema con muchas especias indias, entre ellas jengibre, ajo, cúrcuma, chile rojo, cilantro y comino. Tiene un sabor ligeramente picante.
40 PLN
Corma
Un plato muy delicado y de sabor dulce, guisado en crema con azafrán, nueces y frutos secos.
40 PLN
Kadahi
El cilantro molido grueso y las semillas de chile rojo le dan a la salsa kadhai un sabor auténtico y una textura única. Una salsa espesa y ligeramente picante.
40 PLN
Espinaca
Una delicia del norte de la India. Salsa aromática de espinacas con cebolla, tomates y un toque de ajo.
40 PLN
Jalfrazí
Curry aromático en una salsa de tomate aterciopelada y ligeramente picante con trozos de pimiento y cebolla.
40 PLN
Curry
La salsa aromática y rica contiene especias como cilantro, comino y cúrcuma con la adición obligatoria de ajo y jengibre, todo mezclado con puré de tomate, chile, hojas de curry y otras especias indias.
40 PLN
mango
Una combinación única de especias de curry de mango y pasta de anacardos.
40 PLN
Madrás
Un curry muy picante con un toque de leche de coco, originario del sur de la India, el nombre del plato proviene de la ciudad de Madrás.
40 PLN
Vindaloo
Auténtico curry de la región de Goa, muy picante y aromático, con cebolla, pimientos y mucho chile.
40 PLN
Andhra
Salsa con leche de coco, chile andhra, semillas de mostaza y hojas de curry
40 PLN
Masala de tawa
Salsa con trozos de tomate, cebolla, fritos en una sartén plana con una mezcla perfecta de hierbas indias.
40 PLN
Curry de coco
Curry de la región de Kerala a base de leche de coco, hojas de curry y otros ingredientes. Especias indias.
40 PLN
Balti
Una salsa deliciosamente intensa, espesa y moderadamente picante, que calienta perfectamente una tarde de otoño o invierno en un día frío.
40 PLN
Curry de methi
Una salsa cremosa delicada y popular con hojas de fenogreco, que le da al plato un sabor suave y distintivo.
40 PLN
Biryani
Un plato indio aromático y delicioso a base de arroz basmati con especias indias y hierbas seleccionadas.
Biryani de hidrabadi
Un plato indio aromático y delicioso a base de arroz basmati con especias indias y hierbas seleccionadas.
42 PLN
ARROZ
ARROZ BASMATI SIMPLE
Arroz basmati cocido.
12 PLN
ARROZ PUALAO CON VERDURAS
Arroz frito con verduras y especias indias.
15 PLN
ARROZ CON LIMÓN
Arroz frito con hojas de limón y especias indias.
14 PLN
ARROZ JEERA
Arroz frito con comino y especias.
14 PLN
ARROZ CON AZAFRAN
Arroz frito con azafrán y cardamomo.
15 PLN
ARROZ FRITO
Arroz frito con huevo o pollo.
HUEVO
28 PLN
POLLO
30 PLN
PULAO DE GUISANTES VERDES
Arroz frito con guisantes.
15 PLN
NAAN
Pan indio con harina blanca.
NAAN SENCILLO
11 PLN
NAAN DE AJO
12 PLN
MANTEQUILLA NAAN
12 PLN
NAAN DE CILANTRO
13 PLN
NAAN DE MENTA
13 PLN
NAAN DE SÉSAMO
13 PLN
Roti
Pan indio con harina de trigo.
ROTI SIMPLE
10 PLN
ROTI DE AJO
12 PLN
ROTI DE METHI
12 PLN
KULCHA
Pan indio con relleno.
KULCHA DE PATATA
16 PLN
KULCHA DE CEBOLLA
16 PLN
KULCHA DE VERDURAS MIXTAS
16 PLN
PARATA
Pan indio multicapa con harina de trigo.
PARATA PESHAWARI
Pan relleno con pasas paneer y polvo de coco.
23 PLN
PARATHA DE LACHCHA
17 PLN
Pan naan de keema
Pan naan relleno de cordero picado.
25 PLN
MENÚ INFANTIL
Deditos de pollo con papas fritas
30 PLN
Palitos de pescado y patatas fritas
35 PLN
PAPAS FRITAS
12 PLN
MENÚ PARA 2 PERSONAS
159
Menú fijo para 2
Aperitivo, pollo tikka, malai tikka, paneer tikka, samosa vegetariana con plato principal: pollo con mantequilla, paneer tikka masala, arroz y naan.
179 PLN
MENÚ PARA 4 PERSONAS
259
Conjunto para cuatro
2x aperitivos, pollo tikka, malai tikka, paneer tikka, samosa vegetariana con plato principal: pollo con mantequilla, curry de cordero paneer tikka masala, pollo vegano, arroz y naan mixto.
289 PLN
EXTRA
RAITA DE VEGETALES MIXTOS
Yogur con pepino y tomate, cebolla roja y especias
15 PLN
PAPADOS SIMPLES / PAPADOS DE MASALA
Barquillos crujientes de harina de lentejas, simples o con cebolla o tomates
PAPADUMS SIMPLES
7 PLN
PAPADUMS MASALA
12 PLN
PEPINILLOS MIXTOS / CHUTNEY DE MANGO
PEPINILLO MIXTO
5 PLN
CHUTNEY DE MANGO
5 PLN
POSTRES
GULAB JAMUN CALIENTE
Bolitas tradicionales de queso y leche en almíbar dulce con cardamomo
18 PLN
THANDI KHEER
Pudin de levadura con pistachos y azafrán
20 PLN
GAJAR KA HALWA
El halwa de zanahoria, también conocido como Gajar ka Halwa o “Gajrela”, es un postre tradicional del norte de la India que se prepara cocinando a fuego lento zanahorias frescas ralladas con leche entera, azúcar y ghee.
20 PLN
BEBIDAS
LASSI DE MANGO
17 PLN
MASALA LASSI
17 PLN
ROSA LASSI
17 PLN
CHIA LASSI
17 PLN
DULCE Lassi
17 PLN
LASSI DE CORIANDRO
17 PLN
LIMONADA
JENGIBRE
17 PLN
COCO
17 PLN
CAL
17 PLN
MANGO
17 PLN
GRANADILLA
17 PLN
ROSA
17 PLN
FRESA
17 PLN
SANDÍA
17 PLN
Salti Lassi
17 PLN
ENSALADAS
ENSALADA DE POLLO TIKKA
Ensalada con trozos de pechuga de pollo asada en horno tandoor, verduras frescas de temporada, salsa césar y cilantro.
35 PLN
ENSALADA VERDE
Ensalada tradicional india con pepino fresco, tomates, cebollas, zanahorias y limón
25 PLN
ENSALADA TIKKA DE SALMÓN
Ensalada con trozos de salmón a la plancha en el horno Tandoor, verduras frescas de temporada, salsa César y cilantro.
46 PLN
ENSALADA TIKKA DE GAMBAS
Ensalada con camarones a la parrilla en el horno Tandoor, verduras frescas de temporada, salsa César y cilantro.
46 PLN
ENSALADA DE PANEER TIKKA
Ensalada con queso paneer casero, asado en horno Tandoor, verduras frescas de temporada, salsa César y cilantro.
38 PLN
ENSALADA TIKKA DE TOFU
Ensalada con queso Tofu casero, asado en horno Tandoor, verduras frescas de temporada, salsa césar y cilantro.
35 PLN
ENSALADA DE MANGO
Ensalada con verduras frescas y trozos de mango.
30 PLN