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Maharaja Menü

Täglich serviert zwischen 11 und 23 Uhr


SUPPEN




TOMATEN-SHORBA

Leicht gewürzte Tomatensuppe mit frischem Koriander. Vegan, glutenfrei und kalorienarm.

22 PLN

TOMATEN-SHORBA


TOMATENCREME

Langsam gekochte frische Tomatensuppe mit einer Prise indischer Gewürze und Sahne.

22 PLN

TOMATENCREME


TOM KHA KAIA

Scharfe Thai-Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Strohpilzen und Koriander.

HUHN

26 PLN


Garnelen

30 PLN

TOM KHA KAIA


Scharf-saure Suppe

Scharf-saure Suppe mit Huhn aus asiatischer Küchentradition. Die einzigartige Kombination indischer Gewürze verleiht ihr einen einzigartigen Geschmack, sowohl scharf als auch sauer.

28 PLN

Scharf-saure Suppe


DAL SHORBA

Dal Shorba ist eine gesunde gelbe Linsensuppe, gewürzt mit getrocknetem Ingwerpulver und gemahlenem Pfeffer, was ihr eine kräftige Schärfe verleiht, abgerundet mit Zitronensaft.

22 PLN

DAL SHORBA


SPINATCREME

Frische Spinatsuppe, reich an Vitaminen, Eisen und Magnesium, mit einer Prise indischer Gewürze und Sahne.

22 PLN

SPINATCREME


BROKKOLI-CREME

Frische Brokkolisuppe mit vielen Ballaststoffen und einer Prise indischer Gewürze und Sahne.

22 PLN

BROKKOLI-CREME


GEMÜSESUPPE

Gemischte Gemüsesuppe mit verschiedenen indischen Gewürzen und frischer Sahne.

22 PLN

GEMÜSESUPPE


LAMMSUPPE

Suppe mit Lammstücken und Gemüse abgeschmeckt mit indischen Gewürzen.

28 PLN

LAMMSUPPE


MEERESFRÜCHTE-SHORBA

Eine würzige Suppe, zubereitet mit indischen Zutaten und einer Meeresfrüchtemischung.

30 PLN


VORSPEISEN




SAMOSA

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit aromatischer Füllung, Kartoffeln und grünen Erbsen.

HUHN

27 PLN


VEG

24 PLN



Zwiebel-Bhaji

Frittierte Zwiebelringe, paniert in Kichererbsenmehl.

32 PLN



KNACKIGES GEMÜSE

Paniertes Gemüse in Sojasauce mit Knoblauch, Chili und Koriander.

35 PLN



ALOO TIKKI

Aloo Tikki sind knusprige, gewürzte und würzige Pastetchen aus Kartoffelpüree, gemahlenen Gewürzen, Kräutern und frittiert.

30 PLN



PAKORA

Gemüsestücke /Hähnchen/Paneer /Garnelen, in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Gemischtes Gemüse-Pakora

32 PLN


Hühnchen-Pakora

40 PLN


Paneer Pakora

38 PLN


Garnelen-Pakora

48 PLN



HARI BHARI TIKKI

Gemüsekoteletts gewürzt mit indischen Zutaten und Gewürzen

30 PLN



ORIENTALISCHES CHILI

In Sojasauce und Vinaigrette marinierte Stücke, mit Paprika und Zwiebeln gegrillt.

HUHN

40 PLN


PANEER

42 PLN


Garnelen

48 PLN


TOFU

36 PLN



Veganes Chicken Tikka + Naan

In indischen Gewürzen marinierte und im Tandoor gegrillte Sojastücke, serviert mit Naan-Brot

45 PLN



SAMOSA CHAAT

Knusprig gefüllte Teigtaschen, serviert mit Chole [Kichererbsen] und einem Klecks Joghurt und Chutney

35 PLN



HÜHNER-LOLLIPOP

Knusprige Hähnchenflügel, mariniert in Barbecuesauce, serviert mit süß-saurer Sauce.

40 PLN



TIKKA

In indischen Gewürzen marinierte Stücke, im Tandoor-Ofen gegrillt.

HUHN

40 PLN


PANEER

42 PLN


Garnelen

48 PLN


LACHS

48 PLN



Murgh Malai Tikka

Saftiges Hühnchen, mariniert in Cashewnusspaste, gegrillt im Tandoor-Ofen.

40 PLN



HAKKA-NUDELN

Indisches Streetfood aus nach chinesischer Art gebratenen Nudeln mit fein gehacktem Gemüse, Zwiebeln und Sojasauce.

HUHN

45 PLN


Garnelen

48 PLN


VEG

35 PLN



KNOBLAUCH-TIKKA

Hähnchenfilet/Garnelen-Paneer mariniert in Knoblauch, Ingwer, grünem Chili, Joghurt und Limette. Mit Soße servieren.

HUHN

45 PLN


Garnelen

48 PLN


Panier ist ein traditionelles indisches

42 PLN



Platte

Eine Platte mit saisonalem, gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Paneer-Käse oder gegrilltem Hähnchen, Garnelen, Fisch, Lamm mit indischen Gewürzen

Gemüse

75 PLN


Nicht-vegetarische Platte

85 PLN

Platte


Murgh Tandoori

Gegrillte Hähnchenschenkel, mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen und im Tandoor-Ofen gebacken. Dieses Gericht vom indischen Subkontinent erfreut sich auch in anderen Teilen der Welt großer Beliebtheit.

45 PLN

Murgh Tandoori


Sizzler

Marinierte Hähnchen- oder Garnelenstücke, Paneer-Käse, Tofu, mit der perfekten Kombination indischer Gewürze, serviert auf einem heißen Teller

Huhn

45 PLN


Garnelen

48 PLN


Paneer zubereiten

42 PLN


Tofu

38 PLN

Sizzler


Seekh Kebab

Hackfleisch-Kebab vom Grill mit speziellen indischen Gewürzen.

Huhn

45 PLN


Lamm

48 PLN


Gemüse

40 PLN

Seekh Kebab

VEG-HAUPTGERICHT




DAL TADKA

Dal Tadka besteht aus gekochten Linsen mit Zusatz von Ghee und gerösteten Gewürzen, Kreuzkümmelsamen, Knoblauch und frischem Koriander.

40 PLN



DAL MAKHANI

Cremige, gekochte schwarze Linsen mit aromatischem frischem Ingwer, Knoblauch und einer reichhaltigen Mischung aus Kräutern und Gewürzen.

40 PLN



CHANA MASALA

Das beliebteste Gericht Nordindiens, auch im Rest Asiens bekannt. „Chana“ bedeutet auf Hindi „Kichererbsen“. Chana wird in Tomaten-Zwiebel-Sauce und mit indischen Gewürzen gekocht.

40 PLN



MALAI KOFTA

Kartoffel-Käse-Schnitzel, serviert in einer dicken Cashewnusssauce und Trockenfrüchten. Eine perfekte vegetarische Alternative zu Fleischbällchen.

40 PLN



PANCHRATAN DAL

Dieses sehr nahrhafte und sättigende Gericht stammt aus der Rajasthani-Küche und wird aus 5 verschiedenen Linsensorten zubereitet, was es extrem reich an Proteinen und anderen Nährwerten wie Eisen, Magnesium und Kalium macht. Es ist ein ideales Angebot für Veganer.

40 PLN



RAAJMA CHAWAL

Ein indisches Gericht aus Punjab, zubereitet mit roten Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Kräutern. Das Gericht wird mit Reis serviert. Das Gericht ist reich an Proteinen.

45 PLN



DAL KHICHDI

Khichdi mit Reis und Linsen. Das Gericht ist leicht und wirkt sich gut auf das Verdauungssystem aus. Khichdi-Zutaten stärken das Immunsystem und geben Energie.

45 PLN



VEGANES HÜHNCHEN-CURRY

Veganes Hähnchen wird aus Sojabohnen hergestellt, es ist mit Fleisch vergleichbar, ist aber rein vegan und reich an Proteinen.

40 PLN



GEMÜSE MIX

Ausgewähltes Gemüse der Saison mit lokal hergestelltem Paneer-Käse in Tomaten-Zwiebel-Sauce.

40 PLN



BAINGAN BHARTA

Ein vegetarisches Gericht aus der Region Punjab, zubereitet aus gegrilltem, gemahlenem Bactazan mit aromatischen Gewürzen.

40 PLN



BHINDI DO PYAZA

Ein Gericht aus Nordindien, zubereitet mit einem sehr positiven Gemüse, Okra (das sehr viele Antioxidantien und Vitamine enthält) und der doppelten Menge Zwiebeln. Glutenfrei und vegan.

40 PLN



VEG MANCHURIAN

Ein Gericht aus Asien. Gemüsefrikadellen in einer Mischung aus Saucen - scharf, süß, sauer und salzig.

40 PLN



KEEMA KADAHI

Lammhackfleisch mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen

50 PLN


Hauptgericht




Butter

Ein Gericht in einer leicht süßen, cremigen Tomaten-Nuss-Sauce, gekocht mit Butter.

40 PLN



Tikka Masala

Tomatensauce mit Sahne und vielen indischen Gewürzen, darunter Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, rote Chili, Koriander und Kreuzkümmel. Sie hat einen leicht

40 PLN



Korma

Ein sehr delikates Gericht mit süßem Geschmack, in Sahne gedünstet mit Safran, Nüssen, Trockenfrüchten

40 PLN



Kadahi

Grob gemahlener Koriander und rote Chilisamen verleihen der Kadhai-Sauce einen authentischen Geschmack und eine einzigartige Textur. Eine dicke, leicht

40 PLN



Spinat

Eine Delikatesse aus Nordindien. Aromatische Spinatsauce mit Zwiebeln, Tomaten und einer Spur Knoblauch.

40 PLN



Jalfrazi

Aromatisches Curry in einer samtigen, leicht würzigen Tomatensauce mit Paprika- und Zwiebelstücken.

40 PLN



Curry

Die aromatische und reichhaltige Sauce enthält Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma mit der obligatorischen Zugabe von Knoblauch und Ingwer, alles gemischt mit Tomatenmark, Chili, Curryblättern und anderen indischen Gewürzen.

40 PLN



Mango

Eine einzigartige Kombination aus Mango-Curry-Gewürzen und Cashewnusspaste.

40 PLN



Madras

Ein sehr würziges Curry mit einem Hauch von Kokosmilch, das aus Südindien stammt. Der Name des Gerichts kommt von der Stadt Madras.

40 PLN



Vindaloo

Authentisches Curry aus der Region Goa, sehr scharf und aromatisch mit Zwiebeln, Paprika und viel Chili.

40 PLN



Andhra

Sauce mit Kokosmilch, Andhra-Chili Senfkörnern und Curryblättern

40 PLN



Tawa Masala

Sauce mit Tomatenstücken, Zwiebeln, in einer flachen Pfanne gebraten mit einer perfekten Mischung indischer Kräuter.

40 PLN



Kokos-Curry

Curry aus der Region Kerala auf Basis von Kokosmilch, Curryblättern und verschiedenen anderen Zutaten. Indische Gewürze.

40 PLN



Balti

Eine köstlich intensive, dicke Soße, mäßig scharf, die einen Herbst- oder Winterabend an einem kalten Tag perfekt aufwärmt.

40 PLN



Curry mit Chili

Eine beliebte, zarte, cremige Sauce mit Bockshornkleeblättern, die dem Gericht einen unverwechselbaren, milden Geschmack verleiht.

40 PLN


BIRYANI

Ein aromatisches und köstliches indisches Gericht auf Basis von Basmatireis mit indischen Gewürzen und ausgewählten Kräutern.




Indisches Biryani

Ein aromatisches und köstliches indisches Gericht auf Basis von Basmatireis mit indischen Gewürzen und ausgewählten Kräutern.

42 PLN


REIS




Normaler Basmati-Reis

Gekochter Basmatireis.

12 PLN



GEMÜSE-PUALAO-REIS

Gebratener Reis mit Gemüse und indischen Gewürzen.

15 PLN



ZITRONENREIS

Gebratener Reis mit Zitronenblättern und indischen Gewürzen.

14 PLN



JEERA-REIS

Gebratener Reis mit Kreuzkümmel und Gewürzen.

14 PLN



SAFRANREIS

Gebratener Reis mit Safran und Kardamom.

15 PLN



Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Ei oder Hühnchen.

EI

28 PLN


HUHN

30 PLN



GRÜNE ERBSEN PULAO

Gebratener Reis mit grünen Erbsen.

15 PLN


NAAN

Indisches Brot mit Weißmehl.




Einfaches Naan

11 PLN



KNOBLAUCH-NAAN

12 PLN



NAAN BUTTER

12 PLN



KORIANDER-NAAN

13 PLN



MINZE-NAAN

13 PLN



SESAM-NAAN

13 PLN


ROTI

Indisches Brot mit Weizenmehl.




Einfaches Roti

10 PLN



KNOBLAUCH-ROTI

12 PLN



METHI ROTI

12 PLN


KULCHA

Indisches Brot mit Füllung.




KARTOFFEL-KULCHA

16 PLN



Zwiebel-Kulcha

16 PLN



Gemüse-Mix

16 PLN


PARATHA

Mehrschichtiges indisches Brot mit Weizenmehl.




PESHAWARI-PARATHA

Mit Paneer-Rosinen und Kokosnusspulver gefülltes Brot.

23 PLN



LACHCHA PARATHA

17 PLN



Keema Naan

Mit Lammhack gefülltes Naan-Brot.

25 PLN


KINDERMENÜ




Chicken Fingers mit Pommes Frites

30 PLN



Fischstäbchen und Pommes

35 PLN



POMMES FRITES

12 PLN


MENÜ FÜR 2 PERSONEN

159




Menü für 2 Personen

Vorspeise, Chicken Tikka, Malai Tikka, Paneer Tikka, vegetarische Samosa mit Hauptgericht Butter Chicken, Paneer Tikka Masala, Reis und Naan.

179 PLN


MENÜ FÜR 4 PERSONEN

259




Set für Vier

2x Vorspeise, Chicken Tikka, Malai Tikka Paneer Tikka, vegetarische Samosa mit Hauptgericht Butter Chicken, Paneer Tikka Masala Lammcurry, veganes Hühnchen, Reis und gemischtes Naan.

289 PLN


EXTRA




GEMISCHTES RAITA

Joghurt mit Gurke und Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzen

15 PLN



EINFACHE PAPADUMS / MASALA-PAPADUMS

knusprige Linsenmehlwaffeln, natur oder mit Zwiebeln oder Tomaten

Einfache Papadumas

7 PLN


MASALA PAPADUMS

12 PLN



GEMISCHTES PICKLE / MANGO-CHUTNEY

GEMISCHTE PICKLES

5 PLN


MANGO-CHUTNEY

5 PLN


DESSERTS




HEISSES GULAB JAMUN

Traditionelle Käse-Milchbällchen in süßem Sirup mit Kardamom

18 PLN



THANDI KHEER

Reispudding mit Pistazien und Safran

20 PLN



GAJAR KA HALWA

Karotten-Halwa, auch bekannt als Gajar ka Halwa oder „Gajrela“, ist ein traditionelles nordindisches Dessert, das durch das Köcheln frisch geriebener Karotten mit Vollmilch, Zucker und Ghee hergestellt wird.

20 PLN


GETRÄNKE




MANGO LASSI

17 PLN



MASALA LASSI

17 PLN



ROSE LASSI

17 PLN



CHIA LASSI

17 PLN



SÜSSES Lassi

17 PLN



KORRIANDER LASSI

17 PLN



ZITRONENADE

INGWER

17 PLN


KOKOSNUSS

17 PLN


KALK

17 PLN


MANGO

17 PLN


PASSIONSFRUCHT

17 PLN


ROSE

17 PLN


ERDBEERE

17 PLN


WASSERMELONE

17 PLN



Salti Lassi

17 PLN


SALATE




HÜHNCHEN-TIKKA-SALAT

Salat mit im Tandoor-Ofen gegrillten Hähnchenbruststücken, frischem Saisongemüse, Caesar-Sauce und Koriander.

35 PLN



GRÜNER SALAT

Traditioneller indischer Salat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitrone

25 PLN



LACHS-TIKKA-SALAT

Salat mit im Tandoor-Ofen gegrillten Lachsstücken, frischem Saisongemüse, Caesar-Sauce und Koriander.

46 PLN



GARNELEN-TIKKA-SALAT

Salat mit im Tandoor-Ofen gegrillten Garnelen, frischem Saisongemüse, Caesar-Sauce und Koriander.

46 PLN



Paneer-Tikka-Salat

Salat mit hausgemachtem Paneer-Käse, im Tandoor-Ofen gegrillt, frischem Saisongemüse, Caesar-Sauce und Koriander.

38 PLN



TOFU-TIKKA-SALAT

Salat mit hausgemachtem Tofukäse, im Tandoor-Ofen gegrillt, frischem Saisongemüse, Caesar-Sauce und Koriander.

35 PLN



MANGO-SALAT

Salat mit frischem Gemüse und Mangostücken.

30 PLN

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Szewska 1\4 Danzig 80-834 Tel. +48 576501786

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